Isarbarock

Isarbarock
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59,00 EUR pro Person

ab zwei Personen erhältlich

inkl. 19 % MwSt.

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Art.Nr.: P-09
Isarbarock
Personen:

Details

ISARBAROCK

Barock-Termine für 2017:
15. November 2017

 

Barock-Termine für 2018:
17. & 24. Januar 2018

07. & 21. Februar 2018

07. & 21. März 2018

 

Das historisch angehauchte Geschenk

Reisen Sie mit uns in vergangene Zeiten und genießen Sie einen barocken Abend mit allerlei kulinarischen Verführungen.

Sie speisen an langen Tafeln auf fellbedeckten Bänken am Kaminfeuer in der alten Renaissance Villa mitten in den Isarauen.

Barock gewandete Damen und Herren servieren die aus alten Rezepten neu interpretierten Kreationen.

Erfreuen Sie sich an vielen kleinen verschiedenen Geschmackserlebnissen. Erlesene Weine begleiten die Gänge. Es erwartet Sie ein Erlebnis der besonderen Art.

 

Empfang ab 18:15 Uhr 
Menüstart 19:00 Uhr

 

Das ISARBAROCK Paket

ab 118,- € / 2 Personen  à 59.- €

 

  • Empfang am Lagerfeuer des Gartenpavillons mit Punsch & Datteln im Speckmantel
  • Erlebniscocktail zur Einstimmung auf das Menü
  • Schlemmen sie sich im Schein der Kerzen und des Kaminfeuers durch die vielen kleinen kalten & warmen Kreationen kredenzt von barock gewandeten Damen und Herren bis Sie sich rundum zufrieden wohlig zurücklehnen
  • 3 erlesene Bio Weine (á 0,1l ) begleiten die verschiedenen Gänge
  • Klassische Musik begleitet Sie durch den Abend

 



Hier sehen Sie einen Auszug aus unserem wechselnden kulinarischen Barock Programm

Der Aperitif

Ein geräucherter Cocktail vom Tannenstamm
läutet das Menü an der Tafel ein

Ouvertüre

(mit Weinbegleiter)
Steinpilzconsommé mit Pistaziennockerln
Kartoffel-Brunnenkresse-Süppchen
Panna Cotta vom Blumenkohl auf Röstbrot
Aromatisierter Entenbrustspieß auf Rotkohlsalat
Orangengebeizter Lachs mit Minzgelee
Getrüffeltes Carpaccio vom Hirsch mit Rotweinbirnenfächer
Wachteleier in Tomaten-Vinaigrette

Erster Akt: Wasserklänge

(mit Weinbegleiter)
Medaillon vom Seeteufel in der Haselnußkruste
Zanderfilet auf Kartoffel-Lauchpüree

Zweiter Akt: Aus Wald und Flur

(mit Weinbegleiter)

Gefüllte Perlhuhnbrust auf roter Beete
Kalbsröllchen auf Tomatenconfit
Im Speckmantel geschmortes Fasanenbrüstchen auf Champagnerkraut

Das große Finale

Dessert Variationen wie
"Schlosserbuam" – Im Weinteig gebackene gefüllte Datteln
"Crępe Suzette" – mit Orangenlikör flambierte Pfannkuchen
Parfait von der Bourbonvanille auf Mozart Likör Spiegel
Safran Panna Cotta
Früchte & Käse
Termine: 15. November 2017, 17. & 24. Januar 2018, 07. & 21. Februar 2018, 07. & 21. März 2018

Eine Tisch-Reservierung mit Gutschein-Code (spätestens am Vortag bis 12.00 Uhr) ist erforderlich. Bitte mailen Sie uns an event@villa-flosslaende.de oder rufen Sie uns an unter Tel. 089/ 54 04 36 06

Bei nicht Einlösung, trotz Reservierung, verfällt der Gutschein.
Gültigkeit 1 Jahr nach Ausstellung.
 

 

Kunden-Tipp

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P-02 Flosslände Picknick

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DER FERTIG GEPACKTE LEITERWAGEN ENTHÄLT:

Beispielsweise für 2 Personen

  1. 4 Fl. Augustiner Hell oder 1 Fl. Bio-Hauswein, Mineralwasser
  2. geräucherte Forellenfilets mit Apfel-Sahnemeerrettich und Baguette
  3. Mini-Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat
  4. Gemüsesticks mit hausgemachter Frischkäsevariation
  5. Apfelstrudel mit Vanillesauce
24,50 EUR pro Person
 (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 07. Dezember 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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